秋霞电影院午夜伦_清冷师尊受露着屁股夹玉势_青娱乐极品视觉盛宴_青丝影院免费观看电视剧策驰_青青河边草免费视频大全_青青河边草免费观看影视大全

中國旅行網(wǎng) > 羅馬尼亞旅游 > 羅馬尼亞旅游指南 > 德國飲食攻略,滿足你的味蕾

    德國飲食攻略,滿足你的味蕾

    來源:北京旅行社發(fā)布時間:2012-06-15

       德國人高大健碩的身材在一定程度上與他們的飲食文化有關(guān)。但相對于法國菜、意大利菜,德國的風味似乎聲勢并不大。德國風味最為人熟知的莫過于德國啤酒和咸豬手,但其實德國還是世界上食用面包最多的國家。德國菜以酸、咸口味為主,調(diào)味較為濃重。烹飪方法以烤、燜、串燒、燴為主。藍格的桌布上擺著一筐面包,客人在等待中可以慢慢享用,德國面包很有咬勁,牙齒好的人才能品嘗出味道。德式的湯一般比較濃厚,喜歡把原料打碎在湯里,這大概與當?shù)靥旌貎龅臍夂蛴嘘P(guān)。


       德國菜給人的第一印象一定是“大份”,大概也跟德國人魁梧壯實的身材有關(guān)。Wunderbar每份主食都會配上自制酸菜、面包和土豆泥。不過德國的酸菜添加了香葉、荷蘭芥末子等多種香料,而且酸度十足,未必人人吃得慣。


       香腸是德國人佐啤酒的最愛,而且種類過千種。這里的香腸拼盤由五種不同類型的經(jīng)典香腸組合而成,分別是牛肉腸、維也納香腸、德國芝士腸、瑞士思維那腸和豬肉腸。


       推薦香腸拼盤,各種香腸都能嘗遍,并且味道非常香,搭配上酸菜減淡了一點油膩。土豆泥軟膩可口,吃著散發(fā)出清香。值得一提的是餐前給的牛角面包蘸上鵝肝醬,口味非常優(yōu)良。


       德國是世界上面包消耗量最大的國家之一,平均每人每年超過80公斤。德國面包的歷史已經(jīng)超過800年,許多面包品種甚至傳承數(shù)百年。德國面包種類也很多,據(jù)說超過400種,就像法國的奶酪一樣。幾乎每個城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村,都擁有自己獨有的面包和面包房。


       德國面包一向給人其貌不揚但口感厚實、品質(zhì)可靠的印象。不同于一般面包的“面粉+水+酵母”組合,大部分德國面包以小麥面粉和黑麥面粉混合為基礎(chǔ),還常常會加入燕麥、大麥、果仁等粗纖維配料,因此相當健康。
在城中要吃德國面包不一定要正正經(jīng)經(jīng)地去德國餐廳,在連鎖式的斯登堡餅店一樣找得到。斯登堡是一個與法國接壤的德國小鎮(zhèn),店名取為“斯登堡”,正代表出品融匯了德國人的嚴謹和精細做工,又帶著講求精致優(yōu)雅的法式享受。


       最經(jīng)典的德國面包之一,“黑麥+果仁”的搭配夠健康。精巧外表欠奉卻內(nèi)涵十足,外皮香脆,內(nèi)里的面包肉柔軟且有彈性,豐富飽滿的提子、核桃仁等配料絕無欺場。由于使用日本保濕技術(shù),只要不把面包切開,24小時內(nèi)柔軟度及濕潤度跟新鮮購買時差不多,用來做早餐再好不過。


       “樹頭包”名副其實,外形像一截干枯的樹干,其實真身是法棍包。師傅將法包浸入秘制的蛋奶液之中,再放入烤爐烘,外皮脆韌,內(nèi)里就好似雞蛋糕般Q而松軟,還有奶香濃郁的內(nèi)餡,適合搭配香濃咖啡或清茶。

相關(guān)旅游景點查看全部旅游景點

相關(guān)旅游線路

馬爾代夫島嶼更多馬爾代夫旅游線路

相關(guān)品牌

關(guān)于我們
國旅簡介 聯(lián)系我們 營業(yè)資質(zhì) 招賢納士 公司地址 網(wǎng)站地圖
產(chǎn)品服務
周游世界 私人訂制 自由海島 北京當?shù)赜畏?/a> 醉美中國 簽證辦理 公司郊游 公證認證 郵輪度假
聯(lián)系我們

經(jīng)營許可:L-BJ-CJ00080

合作郵箱:xiehui@zglxw.com

咨詢電話:400-690-6676(24小時)

咨詢電話:010-64027200(9:00-20:00)

公司地址:北京朝外大街26號朝外MEN寫字樓A座

手機掃碼瀏覽

跟團游、自由行、吃住行
定制專屬自己的旅行線路

掃一掃我要咨詢

隆子县| 毕节市| 彭阳县| 延吉市| 龙州县| 鲁山县| 泽州县| 东兰县| 芦溪县| 手机| 湟中县| 北安市| 兴文县| 嵊泗县| 甘洛县| 新河县| 武胜县| 丹阳市| 连南| 苏尼特左旗| 丹江口市| 东安县| 永州市| 来安县| 修文县| 冷水江市| 荥阳市| 德清县| 林甸县| 叶城县| 凤庆县| 绥宁县| 内丘县| 聊城市| 花莲市| 扬中市| 禹州市| 华安县| 玉田县| 高密市| 张家界市|